Preisgekröntes Bier aus dem Spaghettitopf

Eine «Kobra» als Konstante und dazu Unikate in Kleinstauflagen: Claude Degen mischt als Einmannbetrieb die Schweizer Bierbrauerszene auf. Seine Produkte kommen sehr gut an, obwohl er noch immer auf der Suche nach Perfektion ist.

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